导读：你所在的城市是哪个城市？说出当地的特色美食 湖南的当地美食有什么？
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美丽的哈尔滨，是我所在的城市，它有很多特色美食，如锅包肉、大列巴、哈尔滨红肠等。
锅包肉：是闻名的东北特色名菜，起源于哈尔滨，酸甜口味，外皮酥里肉嫩，是男女老幼喜欢的特色美食，南方的朋友不到东北来，是想吃，吃不到的。
大列巴：又叫大面包，是由俄罗斯传来的，是哈尔滨著名的特产，也是哈尔滨必吃的特色美食，出炉后的大列巴，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，为五斤重的圆形面包，具有传统的欧洲风味。
红肠：是哈尔滨的著名特产，也是哈尔滨著名美食，红肠的做法精良，用料考究，肉质上乘，营养丰富，有秋林红肠、肉联红肠、商委红肠、农大红肠。
除此之外，还有得莫利炖鱼、东北杀猪菜、大丰收、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇等特色美食，及哈尔滨啤酒、秋林格瓦斯、秋林酒心糖等著名特产。
哈尔滨人以热情奔放而著称，哈尔滨欢迎各地的朋友们到哈尔滨来做客，品尝哈尔滨的特色美食。
湖南的当地美食有什么？
作为我们湖北的邻居，湖南其实真的算是熟悉的陌生人。
从小看着《快乐大本营》、《天天向上》等节目长大，也不经意间吃着口味鱼头长大，去长沙恨不得比去湖北大部分地市都近，湖南，至少在美食上，也可以唤起半个乡愁。
说长沙臭豆腐、剁椒鱼头的，显然是不够的。
会吃的人，当然惦记的，还有湖南糖油粑粑、永州血鸭、怀化芷江鸭……
新鲜出炉的糖油粑粑金黄脆嫩，香而不那么浓郁，油而不腻，口感非常的柔软，看着就感觉胃口大开。
永州血鸭还是有渊源的，相传太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城时军中的厨师因为时间来不及没有把鸭身上的毛清理干净于是急中生智把鸭血一起倒进锅中，将士们胃口大开旗开得胜，然后在庆功宴上问这是什么菜，厨师答不上来，洪秀全说那就叫“永州血鸭”，由此而得名。
一款传统民菜，吃血鸭的时候最好配上一瓶冰啤酒。那简直是水火交融———直冲天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了，轻烟袅袅，萦荡心头，真有说不尽的痛快淋漓。
除了永州，凤凰流行吃血粑鸭。
血粑鸭是湖南湘西最有特色的地方菜之一，由鸭血加上糯米制成，味道香辣，令人食欲增大。
上品的血粑鸭一定是整体色泽艳丽，鸭肉紧而不韧、血粑软而不散、红椒亮而不烂、仔姜嫩而不生、汤汁稠而不黏，未见其形，已闻其香。
吃到口中，鸭肉的鲜美味浓，嫩而不腻紧而不柴，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。
另外，怀化芷江鸭也是独树一帜。鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口。传言清朝乾隆皇帝私服下江南巡查，途中经过芷江，闻到一个香味又提神，就去吃了这个芷江鸭，吃完后赞不绝口。
湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。一、现介绍湖南特色菜，说道特色菜，推荐以下几款1、剁椒鱼头、有些地方是双色鱼头，喜欢吃鱼头的朋友可不要错过，新鲜的鱼头配上酸辣的剁辣椒，可是别有一番风味啊2.、虎皮煎椒、吃湖南菜怎能少辣，鲜嫩多汁的青辣椒不仅排毒养颜湖南特色小吃介绍：糯米粽子 ，麻仁奶糖 ，浏阳茴饼 ，浏阳豆豉 ，白沙液 ，浏阳河小曲 ，芙蓉三鲜火锅 ，湘宾春卷 ，油炸臭豆腐 ，馓子 ，结麻花 ，姊妹团子 ，龙脂猪血 ，绿豆沙 ，汤面 ，米粉 ，� ��煎鸡油八宝饭 ，馄饨 ，萝卜丝饼 ，薯丁粑粑 ，糖油粑粑 ，油条 ，嗦螺 ，口味虾 ，红烧猪脚卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干腊肉、常德酱板鸭
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